© Малыши74 2009-2021
О проекте
Связаться с нами
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Мясной суп-пюре
Продукты200 г мяса |
ПриготовлениеЕсли ваш ребенок плохо ест суп, попробуйте протереть его в пюре. Наверняка, эта консистенция малышу более привычна. |
Этапы приготовления
|
Мясо порезать кусочками, залить 2 стаканами кипящей воды и проварить в течении 10 минут. Бульон слить. Мясо снова залить 3 стаканами кипятка и проварить в течении 30 минут на слабом огне. |
|
Очищенные овощи порезать кубиками, положить в бульон, довести до кипения на сильном огне. Затем убавить огонь и варить все вместе в течении еще 30 минут. |
|
Суп посолить, перемешать, немного остудить, бульон слить. Взбить мясо с овощами блендером до пюреобразного состояния. Развести массу бульоном до желаемой консистенции. Затем снова поставить суп-пюре на плиту, довести до кипения и проварить, при постоянном помешивании, на среднем огне в течении 4-5 минут. Перед подачей заправить суп растительным маслом. |
Комментарии: 0
Добавить комментарий
