Яблочный кисель

1 - 1.5 года

Продукты

1 яблоко
1 ст. ложка сахара
2 ч. ложки картофельного крахмала
2/3 стакана воды

Приготовление

Для правильной работы желудка полезно пить кисель. Благодаря вязкой структуре этот напиток обволакивает слизистую, улучшая пищеварение и препятствуя появлению дисбактериоза.

Этапы приготовления

	Чистое яблоко натереть на мелкой терке. Отжать сок с помощью марли или мелкого сита.
	Выжимки залить кипятком и проварить в течении 10 минут. Процедить.
	Небольшую часть отвара остудить и развести в нем крахмал.
	В оставшийся отвар всыпать сахар, перемешать, довести до кипения.
	Затем влить крахмал, при постоянном помешивании, довести до кипения.
	Когда отвар немного остынет, влить в него отжатый сок и перемешать.